GLASSFRYSARE som går under namnet kombimaskin eller SMARTY (multifunktionell). Med denna typ av glassfrysare är det möjligt att tillverka glass, pastörisera glassbas, värma upp en sorbetbas och smälta choklad. Nedan presenteras 3 olika linjer som du kan läsa mer om under fliken VALMAR TEKNIK.

TT-lineg
Quick-line
M-line

Synonymt för dessa tre olika linjer är att samtliga är kombimaskiner (två cylindrar). En cylinder för uppvärmning/pastörisering och en för frysning av glassen. Kokkärlet är placeratupptill på maskinen och arbetar oberoende av fryscylindern. Detta innebär att det är både möjligt att pastörisera en glassbas samtidigt som man fryser glass. Med andra ord är det smidigt och kostnadseffektivt då det endast tar ca 10 minuter för att producera en 5,0 liter glasskantin i en Smarty 7. Tidsåtgången är detsamma i en Smarty 12, skillnaden är att man producerar två glasskantiner (5,0 liters) på 10 minuter. Räcker inte detta till så finns modellerna Smarty 16/18 som kan producera 3 st glasskantiner a 5,0 liter per frysning under samma frystid, dvs ca 10 minuter.

Bra att veta är att max temperaturen är +98 C i kokkärlet.

Varje modell nedtill är beskriven detaljerat när du klickar dig vidare till ditt val. Saknar du någon information, eller vill diskutera de olika modellerna, så är du mer än välkommen att ringa, eller maila oss.

Vill du komma och prova en modell eller fler för att se och smaka skillnad så står samtliga modeller uppradade i vår GLASSAKADEMI och bara väntar på att tillverka en glass med perfekt konsistens och textur, med andra ord: - En perfekt krämig glass

Välkommen till vår glassakademi!

TT-line

SMARTY 7 TTi

SMARTY 7 TTi

Kapacitet:

1,5 - 7,5

kg/frysning

SMARTY 12 TTi

SMARTY 12 TTi

Kapacitet:

2,0 - 12,5

kg/frysning

SMARTY 16 TTi

SMARTY 16 TTi

Kapacitet:

3,0 - 16,5

kg/frysning

Quick-line

SMARTY 7 QUICK

SMARTY 7 QUICK

Kapacitet:

1,5 - 7,0

kg/frysning

SMARTY 12 QUICK

SMARTY 12 QUICK

Kapacitet:

3,0 - 12,0

kg/frysning

SMARTY 18 QUICK

SMARTY 18 QUICK

Kapacitet:

3,0 - 18,0

kg/frysning

M-line

SMARTY 7 M QUICK

SMARTY 7 M QUICK

Kapacitet:

2,0 - 6,5

kg/frysning

SMARTY 12 M QUICK

SMARTY 12 M QUICK

Kapacitet:

3,0 - 11,5

kg/frysning

SMARTY 18 M QUICK

SMARTY 18 M QUICK

Kapacitet:

6,0 - 17,5

kg/frysning