Produktdetaljer Glassfrysare - SIMPLY 12 QUICK

SIMPLY 12 QUICK


Glassfrysare - Quick-line ARTIKELNUMMER: VALSIMPLY12Q
MODELL: SIMPLY 12 QUICK
Glassfrysare - Quick-line

SIMPLY 12 QUICK är den perfekta glassfrysaren för de som föredrar en klassisk VERTIKAL glassmaskin. Denna modell är en kombination av traditionell glasstillverkning tillsammans med modern frysningsteknik. Ett bra exempel på detta är att glassmaskinen är utrustad med en inverter som styr omrörarens rotationshastighet. Hastighet kan väljas med hänsyn till recept, för att skapa en perfekt balans mellan blandning, densitet och kvantitet. Då glassfrysaren är vertikal innebär det att den är toppmatad och perfekt för att tillsätta ”fasta” ingredienser under slutet av frysningsprocessen, exempelvis vid tillverkning av stracciatella.

QUICK-LINE's kännetecken är den digitala displayen där användaren kan påverka slutresultatet såsom konsistens, genom några enkla knapptryckningar i den användarvänliga kontrollpanelen.

Samtliga modeller som är av TT-line har en tydlig display (på svenska) som vägleder dig genom olika program oavsett om det är glass eller sorbet. Exempelvis så finns det 3 st förprogrammerade program för glass (3 ikoner):

Denna modell har en maxkapacitet på 12,0 kg och som minimum kan man frysa 3,0 kg. Detta gör den till en efterfrågad glassfrysare eftersom den är perfekt för den som önskar tillverka 2 glasskantiner/frysning (en glasskantin till glassdisken och en som i reserv i lagerfrysen)

Bra att veta:

För att tillverka en standard glasskantin så fryser man ca 4,3-4,4 kg glassbas vilket resulterar i ca 5,0-5,5 liter färdig glass (gelato). Detta innebär att det är möjligt att tillverka 1 eller 2 glasskantiner i denna modell.


ARTIKELNUMMER VALSIMPLY12Q
MODELL SIMPLY 12 QUICK
BESKRIVNING Vertikal Glassfrysare, Golvmodell, Quick-line
KAPACITET 3,0-12,0 kg/frysning (cycle)
18,0-72,0 kg/h
SPÄNNING 400 V /3/50Hz
SÄKRING 3 x 20 A
EFFEKT 10,4 kW
KYLNING Vatten
ANSLUTNING TILL VATTEN JA
ANSLUTNING TILL AVLOPP JA
MÅTT (bredd x djup x höjd) 480 x 870 x 1240 mm
VIKT 271 kg
GARANTI 1 år, mer info på vår hemsida under leveransvillkor
PRIS Kontakta våra auktoriserade återförsäljare Se fliken ÅTERFÖRSÄLJARE

Angiven produktionskapacitet är endast vägledande och kan variera beroende på förhållanden vid drift samt recept.
Här kan du ladda ner PDF