Produktdetaljer Glassfrysare - SNOWY 27 TTi

SNOWY 27 TTi


Glassfrysare - TT-line ARTIKELNUMMER: VALSNOWY27TTI
MODELL: SNOWY 27 TTI
Glassfrysare - TT-line

SNOWY 27 TTi är den kraftfullaste glassfrysaren på marknaden, populär bland de större glasstillverkarna då det är möjligt att tillverka upp till 6 glasskantiner av samma smak under en och samma frysning. Modellen ingår i Valmars nya serie av glassfrysare: TT-line som är den modernaste glassfrysaren på marknaden och samtidigt den mest användarvänliga.

SNOWY 27 TTi är en klassisk (traditionell) glassfrysare, det vill säga med 1 st cylinder, där storleken på denna är avgörande för fryskapaciteten. Modellens namn; SNOWY 27, där nummer 27 står för max antal kg som kan frysas under en och samma cykel som tar ca 8-10 minuter (oavsett modell/storlek)

Samtliga modeller som är av TT-line har en tydlig display (på svenska) som vägleder dig genom olika program oavsett om det är glass eller sorbet. Exempelvis så finns det 3 st förprogrammerade program för glass (3 ikoner):

  • Liten Glass (5,0 – 10,0 kg)
  • Mellan Glass (10,5 – 17,5 kg)
  • Stor Glass (18,0 – 27,0 kg)

Dessa program garanterar ett perfekt slutresultat då du som användare väljer vilken mängd som skall frysas, varav glassfrysaren bland annat anpassar tid och hastighet därefter. Detta betyder att oavsett om du väljer att frysa 5,0 kg (minimum i denna modell) eller 27,0 kg (max) så blir det ett perfekt slutresultat, en fulländad konsistens och textur. Med andra ord – En perfekt krämig glass! Förutom en fantastisk struktur så är Valmars TT-line även populär för ytterligare en egenskap när det kommer till slutresultatet och det är något som alla glasstillverkare önskar – en formfast och torr glass.


ARTIKELNUMMER VALSNOWY27TTI
MODELL SNOWY 27 TTI
BESKRIVNING Horisontell Glassfrysare, Golvmodell, TTi-line
KAPACITET 5,0-27,0 kg/frysning (cycle)
24,0-160,0 kg/h
SPÄNNING 400 V /3/50Hz
SÄKRING 3 x 32 A
EFFEKT 21 kW
KYLNING Vatten
ANSLUTNING TILL VATTEN JA
ANSLUTNING TILL AVLOPP JA
MÅTT (bredd x djup x höjd) 611 x 1166 x 1454 mm
VIKT 481 kg
GARANTI 1 år, mer info på vår hemsida under leveransvillkor
PRIS Kontakta våra auktoriserade återförsäljare Se fliken ÅTERFÖRSÄLJARE

Inställningarna, såsom konsistens, kan anpassas efter egna krav, samt lagras. Displayen har tydliga och enkla ikoner där du som användare kan spara dina egna favoritprogram. Enkel rengöring efter användning, då de flesta delarna tål maskindisk.

Minsta mängd att frysa i en SNOWY 27 TTi är 5,0 kg glass och max är 27,0 kg. Oavsett mängd så tar det ca 8 minuter att frysa en glass/sma

För mer information om SNOWY TTi's olika modeller se fliken broschyrer på vår hemsida.

Angiven produktionskapacitet är endast vägledande och kan variera beroende på förhållanden vid drift samt recept.
Här kan du ladda ner PDF